February 08, 2014

日本でも「アサイー」朝食!

ハワイより日本(福岡)へ戻ると
出発前の季節外れの暖かさはどこへやら・・・まさに、2月らしい寒〜い冬が待っておりました

写真 105そういえば、福岡国際空港の出発ロビーは
← キラキライルミネーションで綺麗でした





空港といえば・・・ホノルル国際空港内のお手洗いマークが
ハワイらしくて、ついパチリ

写真 168写真 169






写真 165そして、ハワイを発つ
最後の最後まで口にしていたのは「アサイー」

「アサイー」とは、例えば
← このスムージーの様に、紫の発色となる
ヤシ科の植物に実る果実で、非常に栄養価が高いとのこと

「アサイー」果実の100g中に含まれるポリフェノールは約4.5gで
ココアの約4.5倍、ブルーベリーの約18倍とも言われており
鉄分は、レバーの3倍!で
食物繊維、カルシウムなども豊富・・・ともなれば、健康オタクのわたくしは
パウダー化した「アサイー」を日本へ持ち帰り
毎朝、自己流で「アサイ・ボウル」を作ったりして摂取しております

写真 200写真 201






そんな日々の健康管理による賜物か
福岡県にて2日間過ごした後は、45年振りの大雪となった東京へと移動したのですが
気温差が激しい中で、ハード・スケジュールをこなしても
相変らず風邪を引くこともなく元気ピンピンなので
本当に助かっております



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